Zadajte a stlačte kláves Enter.

Naša filozofia CSR

Kopi Luwak

Kávová plantáž nášho dodávateľa sa nachádza v oblasti najväčšej sopky na Bali na severe ostrova. V tejto časti ostrova sa ryža nemôže pestovať, pretože z nej netečie voda. Preto odtiaľto pochádza najkvalitnejšia káva Luwak, ktorá je špecialitou tohto regiónu. Mačky sa tu voľne pohybujú a majú dobrý život. Predaj tejto kávy tak ponúka dobrý príjem miestnym pracovníkom a my podporujeme dobré životné podmienky zvierat.

Shonora Vynikajúca špecialita

Káva, ktorú dodávame, pochádza z vlastnej poľnohospodárskej pôdy rodiny za Shonora Coffee a každý rok produkujú tú istú kávu: skóre na šálke je vždy rovnaké. Boli to prví ľudia, ktorí začali pred 25 rokmi v oblasti Guji produkovať kávu. Sú tiež jedni z prvých, ktorí sa sami pustili do priemyslu so suchou a pranou kávou a vysadili ich v zóne Guji. V miestach Shakicha a Gerba. Spoločnosť je pomenovaná po otcovi rodiny, volá sa Shonora. Je to prvý človek, ktorý začal vyrábať kávu Guji, má 80 rokov. Sú jediní, ktorí na veľtrhu kávy v Etiópii získali 96 bodov za kávovú špecialitu a rodina Gata získala 87,5 bodu u iných medzinárodných spoločností, ako sú kávové spoločnosti Traboca, kávové spoločnosti Falcon, škandinávske kávové spoločnosti, atlantické kávové spoločnosti, odborové zväzy Ručne pálené spoločnosti v Londýne, všetky tieto spoločnosti Shonora dávajú vynikajúce hodnotenie. Nepoužívajú sa žiadne chemické hnojivá. Káva pestovaná v tejto oblasti neobsahuje žiadne chemické hnojivá. Pestuje sa prirodzene na pôde, ktorá má rich rôznych živín a je hnojená zvieracími výkalmi a listami, ktoré opadali zo stromov a stali sa kompostom. Ak medzinárodne kvalifikovaní inšpektori kvality konkrétnej arabskej kaviarni udelia 80 alebo viac bodov, táto káva sa môže predávať ako špeciálna káva. Za takúto kávu sa často platia lepšie ceny, preto je pre pestovateľov kávy zaujímavé snažiť sa dodávať špeciálnu kávu. Na to potrebujú kávovú odrodu, ktorá je známa jemnou chuťou. Túto kávu musia na svojich plantážach umiestniť do ideálnych podmienok pestovania. Vzhľadom na to, že plantáže sú vo vlastníctve rodiny, sme hrdí na to, že sme toho súčasťou a že môžeme byť pridanou hodnotou pre toľko rodín. 

SPOLOČENSKÁ ZODPOVEDNOSŤ

Vždy dbáme na to, aby boli pracovné podmienky príjemné, a vždy platíme trhové ceny za kávu a mzdy.

NADÁCIA PRE ZVIERATÁ.

Sme presvedčení, že je dôležité, aby sme svojou spoločnosťou prispievali k dobrým životným podmienkam zvierat. Preto mesačne prispievame nadácii DierenLot.

sk_SKSlovenčina