世界中のコーヒー愛好家は常に完璧な一杯を求めており、多くの人にとって、それはコピ・ルワックのrichで複雑な風味を発見することを意味する。バリの緑豊かな風景を原産とするこのexclusiveコーヒーは、木からカップになるまでのユニークな道のりを持ち、他のコーヒーとは一線を画している。コピ・ルワックが貴重な飲料となる魅力的なプロセスを深く掘り下げてみよう。
コーヒーの木バリの隠れた宝石
バリ島北部に位置する私たちのコーヒー農園は、コーヒー栽培に最適な環境を提供しています。ここでは、島の理想的な気候のもとでコーヒーの木が生い茂り、格別な風味を持つチェリーを生産しています。コーヒーノキの果実であるチェリーは、そのrichのフルーティーな味わいから、地元の野生動物に大切にされています。
シベット・キャット・コネクション
コピ・ルアックの最も興味深い側面のひとつは、ハクビシンとの交流である。この小さな夜行性の生き物は、赤く熟したコーヒーチェリーに独特の親和性を持っている。彼らは自然の生息地でチェリーを食べ、チェリーが消化器官を通過する際に驚くべきことが起こる。ハクビシンの胃酵素がコーヒーの苦味の原因であるタンパク質を分解し、より滑らかでニュアンスのある風味を生み出すのだ。
糞から豆へ:洗浄プロセス
ジャコウネコがチェリーを消化した後、豆は排出され、食べられた木の下から集められる。自然の保護層に包まれたこれらの豆は、最高水準の衛生と安全性を確保するため、入念に洗浄・処理される。この工程で重要なのが紫外線処理で、潜在的なバクテリアを除去し、100%を安全に食用に供することができる。
リッチ.エクスクルーシブの約束
Rich.Exclusiveでは、バリ島産の最高級の焙煎していない生のコピ・ルアク豆のみを調達することに誇りを持っています。これらの「生豆」は、野生のハクビシンからexclusively採取されたもので、当社の製品が最高レベルの品質と一貫性を維持することを保証しています。私たちの卓越性へのこだわりは、すべての工程に反映されています。
完璧な一杯のための完璧な焙煎
コピ・ルアク豆のポテンシャルを最大限に引き出すために、私たちは高度なコンピューター制御の焙煎システムを使用しています。この最新技術により、焙煎プロファイルを完璧に微調整し、各豆の風味が理想的なバランスになるようにしています。エスプレッソマシンで淹れるコーヒーでも、全自動コーヒーメーカーで淹れるコーヒーでも、当社の豆は万能で、優れたコーヒー体験をお届けするように設計されています。
豪華なプレゼンテーション
私たちは、コピ・ルアクを楽しむ体験は、コーヒーそのものと同じくらい特別なものであるべきだと信じています。そのため、私たちは豆を豪華なゴールドバーの箱に入れ、商品の高級感を反映しています。リッチ・エクスクルーシブを選ぶということは、単にコーヒーを買うということではなく、特別で洗練されたひとときを楽しむということなのです。
極上の一口
コーヒーチェリーが収穫された瞬間から、抽出されたカップの最後の一口まで、コピ・ルアクは比類なき旅を提供します。自然が育んだ最高級の素材と丹念な職人技の融合が、真にユニークなコーヒー体験に結実しているのです。Rich.Exclusiveは、バリの中心からこの特別なコーヒーをお客様のカップにお届けできることを光栄に思います。
コピ・ルアックの贅沢な味を堪能し、木からカップまでの道のりを味わおう。




