• Chaudière à double isolation
• Pompe à rotation
• Réservoir de 3L | ou fixé à la prise d'eau
• En option, vidange fixe de l'eau résiduelle
• 1200 - 1400 watts
• Garantie 2 ans
• RVS | Acier inoxydable
• Steampipe
• Conduite d'eau chaude
• Coupe - bruyère sur le dessus
• E61 groupe de brassage
• Poids 30 kg

• Mesures (sans portafiltre) w x d x h

  335 x 490 x 410 mm

• .

LIVRÉE INCLUSE.

• Machine à expresso ECM Synchronika
• Meuleuse ECM S-AUTOMATIK 64 - Meuleuse à la demande
• 1 x sac de 250 grammes dans une boîte Goldbar Les grains originaux de Kopi Luwak Black Gold de Rich.Exclusive, comme kit de démarrage
• 100% Paquet de garantie de réussite
• Accessoires ECM Barista, contenant ;
  1. un tamper de luxe en acier inoxydable
  2. deux pistons accompagnés de filtres pour 1 ou 2 personnes
  3. une plate-forme d'élévation (pour placer les petites tasses à espresso afin d'éviter les éclaboussures)
• SKU's : 4260013823416, 4260013824130, 8720589544277(EXT)

Meuleuse ECM S-AUTOMATIK 64 - Meuleuse à la demande.

Précision au dixième de seconde.

L'ECM S-Automatik 64 est de loin le moulin à café domestique le plus impressionnant. Le moulin présente de nombreuses caractéristiques spéciales et possède un boîtier de taille très modeste avec une finition de haute qualité.

RÉGLABLE EN CONTINU
Le degré de broyage peut être réglé avec une grande précision. Tournez la vis jusqu'à la position souhaitée. Vous n'êtes pas satisfait ? Desserrez ou resserrez légèrement la vis. Le moulin est équipé de disques de broyage de 64 mm et d'un moteur de pas moins de 450 watts !

TOUJOURS LA BONNE QUANTITÉ
Réglez la quantité de grains à broyer une fois pour 1 ou 2 portions et ne broyez plus jamais trop de grains.

FONCTIONNEMENT FACILE
Appuyez sur le bouton une fois pour une portion et deux fois pour deux portions. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pour obtenir une quantité différente de celle programmée. Il suffit de 3,8 secondes pour moudre 7 grammes.

Données techniques

CAFÉ KOPI LUWAK. 250G COMMERCE DIRECT. SINGLE ORIGIN. L'ORIGINAL PAR RICH.EXCLUSIVE.

Kopi Luwak
Le café le plus exclusive du monde ! Maintenant encore plus exclusive. Nous, Rich.Exclusive. Coffee importe des grains de Kopi Luwak bruts et non torréfiés de Bali, appelés "grains verts". Ces grains proviennent de 100% chats civettes sauvages. Ces chats vivent en liberté dans une grande réserve à Bali et mangent naturellement les cerises de café. Une fois que le chat civette s'est débarrassé des grains de café, ceux-ci sont torréfiés par nos soins, chez un torréfacteur très réputé aux Pays-Bas. Ils sont en mesure d'extraire le meilleur profil de torréfaction du grain à l'aide d'un brûleur avancé contrôlé par ordinateur. Nous veillons donc à ce que ces grains puissent être infusés avec une machine Barista et une machine entièrement automatique. C'est unique ! En effet, chez de nombreux autres fournisseurs, les grains sont torréfiés manuellement en Indonésie. Nous offrons donc à exclusively le Kopi Luwak de la meilleure qualité possible et le livrons avec le meilleur service possible dans une boîte cadeau de luxe.

Le café
"Kopi" est le mot indonésien pour café et "Luwak" est le nom local d'un chat civette. Les baies de café rouges et crues sont la nourriture préférée du chat civette, qui est très sélectif dans le choix des baies qu'il mange. Seules les baies les plus mûres et les plus savoureuses seront choisies par l'animal !

Le processus
Après que le Luwak a avalé les baies, celles-ci arrivent dans son tube digestif où les combinaisons uniques d'enzymes stomacales décomposent les protéines auxquelles le café doit son goût amer. Le noyau des baies, ou le grain de café, reste intact et est recueilli dans les excréments du chat, puis séché et légèrement torréfié pour préserver son goût complexe. L'enzyme constitue une excellente source d'antioxydants, qui présentent un certain nombre d'avantages supplémentaires pour la santé et qui protègent également contre, entre autres, les maladies cardiaques et le cancer. Elle contient également l'ingrédient antioxydant actif qu'est l'acide chlorogénique et l'acide caféique.

Ce café Luwak est traité en fonction des normes de qualité applicables au niveau international.
La plantation de café de notre fournisseur est située dans la région du plus grand volcan de Bali, au nord de l'île. Aucune plantation de riz ne peut être construite dans cette partie de l'île, car l'eau ne peut s'écouler des montagnes. C'est pourquoi le café Luwak de la meilleure qualité vient de là, car c'est la spécialité de la région.
Les baies de café poussent à l'état sauvage dans la nature et les chats civettes les mangent la nuit, comme ils le font naturellement. Notre Kopi Luwak 100% est donc naturel et Luwak-friendly !

Les chats civettes font généralement leurs besoins sous l'arbre où les baies sont mangées et les excréments sont donc collectés ici. Les grains sont ensuite nettoyés et traités aux ultraviolets pour tuer les bactéries potentielles afin que le Kopi Luwak original soit 100% sûr et hygiénique. L'emballage permet de conserver la fraîcheur et de préserver la qualité originale du café Luwak. L'emballage est également doté d'une valve, de sorte que les gaz peuvent encore s'échapper après la torréfaction.

Le café Luwak a un goût frais. Cela dépend non seulement du type de grain de café qui est consommé, mais aussi du Luwak lui-même. Chaque chat donne un goût différent au café.

Commerce direct
La mention "Direct Trade" signifie que nous achetons le café directement chez le cultivateur. Par conséquent, notre chaîne est entièrement traçable, nous pouvons garantir la meilleure qualité et nous nous assurons que l'agriculteur est bien payé. Par conséquent, nous pouvons également garantir le bien-être des chats civettes.

Origine unique
La mention "origine unique" signifie que les grains de café proviennent d'une région spécifique et souvent d'une coopérative ou d'une plantation. Par conséquent, la qualité et le goût d'un badge sont constants et entièrement de la même qualité. Notre Kopi Luwak provient d'un seul agriculteur et d'un seul domaine. Il s'agit donc d'une origine unique.

• Kopi Luwak
• L'original par Rich.Exclusive.
• Origine Bali
• Haricots Kopi Luwak grillés
• Café doux
• Manque d'amertume
• Commerce direct
• Origine unique
• Kopi Luwak légal et éthique
• 100% Luwak Amical
• Café de civette sauvage